Susurros del viento: Risotto de Queso con Hierbas
El Risotto enciende la magia con hierbas fragantes y la textura mágica de la quinoa.
- Categoría: Principal
- Cocina: Italiana
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 30min
- Tiempo de cocción: 15min
- Tiempo total: 45min
Ingredientes
Ingredientes
1 caja de Risotto Formaggio Monticello
1 cucharadita de Laurel Badia
1 cucharadita de Paprika Badia
1/2 taza de vino
2 cucharadas de Aceite de Oliva con Albahaca Monticello
Albahaca fresca
Sal y Pimienta Badia al gusto
Queso Parmesano rallado para decorar
Instrucciones
Preparamos el Risotto Formaggio Monticello.
Le añadimos lentamente la media copa de vino, removiendo constantemente hasta que el risotto esté cremoso.
Incorporamos la paprika, el aceite de oliva con albahaca, la sal y pimienta al gusto.
Picamos finamente media taza de albahaca fresca y la mezclamos con el risotto.
Servimos espolvoreando con queso parmesano.
Decoramos con un par de hojas de albahaca fresca.
Notas
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