Villancico de sabores: Fetuccine con Salsa de Champiñones
Fetuccines que danzan como hojas en la lluvia de champiñones, creando una escena encantadora.
- Categoría: Principal
- Cocina: Italiana
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 30min
- Tiempo de cocción: 30min
- Tiempo total: 30min
Ingredientes
Ingredientes
250 g de Fettuccine N⁰ 6 Monticello
200 g de champiñones, en rodajas
1 taza de Salsa Napoletana Monticello
2 cucharadas de Vinagre Balsámico Monticello
2 cucharadas de Aceite de Oliva Albahaca Monticello
Sal y Pimienta Badia al gusto
Queso Parmesano para decorar
Instrucciones
Cocinamos la pasta Fetuccine según las instrucciones del paquete.
En una sartén, salteamos los champiñones con aceite de oliva hasta que estén dorados.
Agregamos la Salsa Napoletana y el Vinagre Balsámico. Cocinamos a fuego lento.
Mezclamos la pasta cocida con la salsa de champiñones.
Servimos caliente, añadiendo queso parmesano y ajustando la sazón.
Notas
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