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Copos de Nieve: Panacotta de Coco

Panacotta de Coco

Copos de Nieve: Panacotta de Coco

Una Panacotta que te lleva a un dulce sueño de coco, bañado por la luz de las estrellas mágicas.

  • Categoría: Principal
  • Cocina: Italiana
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: 30min
  • Tiempo de cocción: 15min
  • Tiempo total: 45min

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tazas de crema de leche

  • 1/2 taza de Azúcar

  • 1 taza de Leche de coco Badia

  • 2 cucharadas de Gelatina sin sabor

  • 1/4 taza de Aceite de Coco Virgen Monticello

  • Coco rallado para decorar

  • Canela Badia

Instrucciones

  1. Calentamos la crema de leche, leche de coco y azúcar en una olla hasta que esté caliente pero no hirviendo.

  2. Hidratamos la gelatina en agua fría, escurrimos y la agregamos a la mezcla caliente, removiendo bien.

  3. Retiramos del fuego, añadimos el Aceite de Coco y mezclamos hasta que esté suave.

  4. Vertemos la mezcla en moldes individuales y refrigeramos por al menos 4 horas.

  5. Desmoldamos y decoramos con coco rallado antes de servir.

  6. Decoramos con una ramita de canela para dar un agradable aro

Notas

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